Diyete Başlıyorum

Közlenmiş Biber Sarması

Kullanıcı Değerlemesi:  / 0
Kötüİyi 

Biber
Közlenmiş kırmızı biberlerle şık bir meze hazırlamak ister misiniz? Özenle hazırladığınız akşam yemeklerine çok yakışacak kırmızı biber sarması damağınızda da hoş bir tat bırakacak. Lezzetli, şık ve pratik. Üçü bir arada!

Malzemeler,

6 Adet Kırmızı Biber
6 Adet Yeşil Soğan
2 Çay Bardağı Ezilmiş Diyet Beyaz Peynir
7-8 Dal Maydanoz
1 Yemek Kaşığı çekilmiş ceviz
Tuz - Karabiber
Zeytinyağ
Limon

Hazırlanışı,

 

  1. Biberleri közleyin ve kabuklarını soyun ardından içini temizleyin.
  2. Beyaz peynir, kıyılmış maydanoz, ceviz, tuz, karabiber ve çok az zeytinyağını karıştırın.
  3. Biberlerin geniş tarafına 1 yemek kaşığı kadar peynirli karışımdan koyun ve börek gibi sarın.
  4. Taze soğanın yeşil kısımlarını kesip üzerine kaynar su dökün, 3-4 saniye bekletin.
  5. Yumuşamış taze soğanlarla sarmalarınıza fiyonk yapın.
  6. Sarmaları servis tabağına alıp üzerine zeytinyağ ve limon suyu gezdirin.


Afiyet Olsun

Bunlar da ilginizi çekebilir:

Yorumlar  

 
0 #1 gozde 26-03-2009 19:29
superrrr biseyyy
Alıntı
 

Yorum ekle