|
 Zeytinyağlı taze fasulye, sofralarımızın tanıdık yemeklerinden biridir. %100 lezzet garantisi olan zeytinyağlı taze fasulye tarifi.
Malzemeler,
Yarım kilo taze fasulye 1 tane soğan 4 adet orta boy domates Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağ 1 bardak su Tuz
Hazırlanışı,
- Fasulyeleri yıkayıp ortadan ikiye kesin.
- Derin ve yayvan bir tencereye fasulyeleri koyun.
- Yemeklik doğranmış kuru soğanı tencereye ilave edin.
- Üzerine küp küp doğranmış domatesleri ekleyin.
- Zeytinyağını tencereye dökün.
- Tuzunu ekleyin.
- Ocağın altı kısık şekilde pişmeye bırakın.
- Fasulyeler iyice sararınce ve biraz da suyunu çekince 1 su bardağı su ekleyin.
- Tencerenin kapağı kapalı olacak şekilde kısık ateşte pişirmeye devam edin.
- Fasulyeler eklediğiniz suyu çekmiş ve hala pişmemişse, az miktarda su ekleyin.
Notlar,
Fasulyenin türüne göre 1-2 saat sürebiliyor pişmesi.
Bu kategoride yeni haberler:
Bu kategoride önceki haberler:
|
Yorumlar
Ben daha önce tarifi buradan aldım yaptım. Muhteşem oldu. Hem de dondurulmuş taze fasulye kullanmıştım. Ona rağmen tadı pamuk şekeri gibiydi :) Alıntı