Kırmızı soğanlı roka salatasını hem öğle hem de akşam yemeklerinizde güvenle ve afiyetle yiyebilirsiniz. Nar taneleriyle lezzeti artırılan bu nefis salata, kilo vermenize yardımcı olacak. Karşınızda, kırmızı soğanlı roka salatası tarifi!
Kırmızı soğanlı roka salatasını hem öğle hem de akşam yemeklerinizde güvenle ve afiyetle yiyebilirsiniz. Nar taneleriyle lezzeti artırılan bu nefis salata, kilo vermenize yardımcı olacak. Karşınızda, kırmızı soğanlı roka salatası tarifi!
Malzemeler,
1 adet kırmızı soğan
2 yemek kaşığı lor peyniri
2 yemek kaşığı nar
2 adet küçük boy patates
1 adet küçük boy havuç
Yarım demet roka
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı sirke
1 çay kaşığı kuru nane
Yarım çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı,
Patates, havuç ve soğanları bol suyla yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra orta büyüklükte doğrayın. Sebzeleri derin bir kaba alıp üzerine kuru nane, karabiber, tuz ekleyip iyice harmanlayın. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin. Sebzeleri tepsiye alın önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.
Rokaları bol suyla yıkadıktan sonra doğrayıp salata kabına alın. Lor peyniri, nar ekşisi, zeytinyağı ve sirkeyi iyice karıştırıp rokaya ekleyin. Fırından çıkan sebzeleri hafif soğutup salata kabına alın. İyice harmanladıktan sonra afiyetle yiyin.
Daha fazla salata tarifi için buraya tıklayın!
