Akşamları televizyon karşısında bir şeyler atıştırmayı seviyor musunuz ya da abur cubur yemekten hoşlanıyor musunuz? Size, hem kilo vermenize yardımcı olacak hem de damağınızı tatlandıracak bir atıştırmalık önerimiz var.
Akşamları televizyon karşısında bir şeyler atıştırmayı seviyor musunuz ya da abur cubur yemekten hoşlanıyor musunuz? Size, hem kilo vermenize yardımcı olacak hem de damağınızı tatlandıracak bir atıştırmalık önerimiz var.
Bu kalorisi düşük atıştırmalıktan bir kase yediğinizde sadece 300 kalori alırsınız ve karnınız uzun süre tok olur. Hemen bir püf noktası verelim: nohut haşlarken gaz yapmasını önlemek için haşlama sırasında suyun üzerinde biriken beyaz köpükleri alın ve biraz kimyon ekleyin.
Malzemeler,
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı,
Nohutları bir havlunun üzerine alıp fazla suyunu alın,
Derin bir kasede yağ ile harmanlayın,
Tüm baharatları üzerine serpip nohutları ezmeden harmanlayın,
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayın,
Önceden 210 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika arada 2 kere karıştırarak pişirin.
Not,
İstediğiniz baharatları kullanabilirsiniz.
Fotoğraf için Kevser’in Mutfağı’na teşekkür ederiz.
