ManşetSalatalar

Yağ yakıcı cevizli sebze salatası

1.21Kviews

cevizli-sebze-salatasi

Kuru soğan, zencefil, lahana, havuç gibi sebzelerin ortak özelliği vücutta yağ yakımını hızlandırmaktır. Öğle ve akşam yemekleri için yağ yakıcı cevizli sebze salatası yapmak, hem uzun süre tok hissetmenizi hem de sağlıklı kilo vermenizi sağlar.

Diyet yemek tarifleri sayfamızda paylaştığımız yağ yakıcı cevizli sebze salatasını, akşamdan hazırlayıp kapaklı bir saklama kabına koyup işyerine veya okula götürebilirsiniz. Ancak, salatanın su salmasını önlemek için sosunu, yiyeceğiniz zaman eklersiniz.

Malzemeler,

  • 3 yemek kaşığı California cevizi
  • 1 adet kuru soğan
  • 4-5 yaprak beyaz lahana
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 tatlı kaşığı taze zencefil

Sosu için,

  1. 1 çay kaşığı elma sirkesi
  2. 1 çay kaşığı zeytinyağı
  3. 1 diş rendelenmiş sarımsak
  4. Dilediğiniz kadar zayıflamaya yardımcı baharatlar

Hazırlanışı,

Sıcak su veya tavuk suyunu geniş bir tencereye alıp kaynatın. İri parçalar şeklinde kesilmiş havuçları ekleyip 3-4 dakika haşlayın. Lahana yapraklarını ilave edip 2 dakika daha haşlayın. Sebzeleri soğuk su dolu bir kaba alıp birkaç saniye bekletin ve suyunu süzün. Lahanaları ince parçalar şeklinde kesin. İri kıyılmış zencefil ve soğanı zeytinyağında birkaç dakika kavurun. Bezelye, havuç ve lahanayı ekleyip harmanlayın. Cevizi ilave edin. Sosu için malzemeleri ayrı bir kasede iyice karıştırıp salataya ekleyin. Servis kaselerine paylaştırıp servis yapın.

Elma sirkesinin zayıflamaya faydalarını öğrenmek için tıklayın