Chia tohumu nasıl tüketilir, faydaları nedir?

chia-tohumu-faydalari
Chia tohumu nasıl tüketilir, faydaları nedir?

Son zamanların süper besini Chia tohumu ile tanıştınız mı? Benimki biraz geç oldu ama güzel oldu, beslenmemde baştacı yaptım! Çünkü, sütten daha fazla kalsiyum; böğürtlenden daha fazla kansere karşı koruyucu özler içeriyor. Siz, değerli “Diyete Başlıyorum” okuyucuları için Chia tohumu nasıl tüketilir, faydaları nedir gibi merak edilen sorulara, etkili cevaplar sunuyorum.

Chia tohumu, büyük marketlerin organik reyonlarında veya aktarlarda satılır. Günde 1 yemek kaşığı Chia tohumu tüketmek, ihtiyacınız olan protein, diyet lifi, kalsiyum, Omega-3 için güvenilir bir destek olacaktır. Bir paket Chia tohumu size en az 2 ay boyunca yeter, bu açıdan değerlendirirseniz, ekonomik olduğunu göreceksiniz.

Bitkisel protein içeriğiyle yağ yakma metabolizmasını hızlandıran, kasları besleyen Chia tohumu, uzun süre tok tutma özelliğiyle kilo vermeyi kolaylaştırır.

Diyet lifi özleriyle hem bağırsakları içeriden süngerle geçmiş gibi toksin ve zararlı bakterilerden temizler hem de kabızlığı giderir.

Omega 3 yağlarıyla Chia tohumu, beyin ve sinir sistemi açısından olumlu etkilere sahiptir. Ayrıca, konsantrasyon, zeka gelişimi ve yorgunluk gidermeye faydalıdır. Bu faydalı yağlar, daha kısa sürede doymayı sağlarken, tatlı krizlerini gidermeye yardım eder.

Sütten daha fazla kalsiyum içeren bu süper besin, yağ yakmayı hızlandırır. Vejeteryan beslenenler veya süt içemeyenler için alternatif bir besindir. Kalsiyum, kemik erimesini önlemeye yardım eder, özellikle menopoz döneminde kadınların tüketmesinde fayda vardır.

Chia tohumu

Chia tohumu faydaları nelerdir?
  • C vitamini içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirip hastalıklara karşı korur.
  • Kalsiyum özleriyle yağ yakma metabolizmasını hızlandırıp kilo verdirir.
  • Protein içeriğiyle yağdan kilo vermeyi ve uzun süre tok kalmayı sağlar.
  • Diyet lifleriyle bağırsakları temizler ve kabızlığı önler.
  • Omega 3 yağlarıyla beyni korur, daha çabuk doymayı sağlar.
  • Magnezyum içeriğiyle adet sancısını ve kas ağrılarını azaltır.
  • Demir içeriğiyle kansızlığa iyi gelir, adet dönemi düzensizliklerini giderir.

Chia tohumunun fındığa benzer bir tadı vardır. Yoğurtla, sütle, salatayla, omletle birlikte tüketilebilir. Özellikle belirli süre yoğurtta bekleyen Chia tohumu, jel kıvamını alıp müthiş bir lezzet kazanır. Yani, zayıflamanın lezzetli ve kolay bir yolunu sizlere açar.

Chia tohumu nasıl tüketilir?

Chia tohumu için benim iki pratik ve lezzetli tarifim var, zamanla denemeler yapıp siz de bulabilirsiniz.

Chia puding tarifi

Dediğim gibi Chia tohumu yoğurtta beklendiğinde mükemmel bir lezzet kazanıyor. Bunun için ben, ara öğünde yiyeceğim yoğurtlu karışımı geceden hazırlayıp buzdolabında bekletiyorum.

1 kase yoğurda 1 yemek kaşığı Chia tohumu, 1 çay kaşığı tarçın, 1 avuç içi kadar ceviz ekleyip karıştırıyorum. Yiyeceğim saate kadar buzdolabında tutuyorum. Sonrasında afiyetle yiyorum, çok uzun süre tok tutuyor.

Chia tohumu ile omlet

Çok tutan ve lezzeti mükemmel omletler yapmak için Chia tohumu kullanıyorum, yumurtanın içinde ne kadar beklerse tadı o kadar güzel oluyor.

2 adet yumurtayı kaseye alıyorum, içerisine 1 yemek kaşığı Chia tohumu, 1 yemek kaşığı süt, hepsinden birer çay kaşığı nane, kekik, pulbiber ekleyip karıştırıyorum. En az yarım saat buzdolabında bekletiyorum.

1 tatlı kaşığı zeytinyağını tavaya alıp ısıtıyorum Chia tohumu karışımını tavaya döküp pişiriyorum. Yanında bol maydanoz, dereotu ile her açıdan besleyici ve mükemmel bir kahvaltım oluyor!

chia-tohumu-omlet

Chia tohumu kaç kalori?

1 yemek kaşığı Chia tohumu, yaklaşık 50 kaloridir. Diyet yaparken bile günlük 2.000 kalori alabileceğinizi göz önünde tutarsanız, Chia tohumununun faydaları ve kalori değeri muhteşemdir!

Chia tohumu besin değerleri nelerdir?

  • Porsiyon Miktarı: 100 g
  • Kalori (kcal) 486
  • Toplam yağ 31 g
  • Trans yağ 0,1 g
  • Kolesterol 0 mg
  • Sodyum 16 mg
  • Potasyum 407 mg
  • Karbonhidrat 42 g
  • Diyet lifi 34 g
  • Protein 17 g
  • A vitamini   54 IU
  • C vitamini   1,6 mg
  • Kalsiyum    631 mg
  • Demir        7,7 mg
  • Magnezyum        335 mg

Arzu-Gansevoort

Arzu Karabulut

New York Üniversitesi mezunu,  Temiz beslenme ve spor koçu

Sorularınız için TIKLAYIN

“Chia tohumu nasıl tüketilir, faydaları nedir?” için 2 cevap

  1. Chia ile zayıflamak için bunu tüketmek için aldım ancak sadece tarif olarak verilmiş ancak 3 çeşit chia tohumu var sabah öğlen akşam hangisi tüketirsek etkili olur bilemedim bun için yardım istiyorum lütfen bilgi veriseni sevinirim teşekürler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir