739views
Protein tozlarıyla ilgili oldukça fazla yanlış bilgi ve kafa karışıklığı var. Hatta bunlardan sporcu “ilaçları” diye bahsedildiğini duymak bile mümkün. Biz de bu yanlış anlamaları gidermek adına protein tozları nedir, ne işe yarar? Gibi soruları yanıtlamak istedik.
Protein tozlarının birden fazla çeşidi vardır ve her biri, kendi özelliklerinden dolayı, farklı amaçlar için kullanılır. Elde edildikleri maddeler de farklıdır. Protein tozları yumurta beyazından, soyadan veya sütten elde edilen proteinle üretilir. Yani kimyasal veya ilaç değildir. En yaygın olan WHEY proteini, sütten peynir üretilirken mayalandığı sırada ortaya çıkan “peynir altı suyu”ndan üretilir.
