Agave şurubu, sağlıklı beslenmede tatlandırıcı olarak kullanılabilir mi? Faydaları nelerdir, nelerde bulunur ve ne şekilde kullanılır? ‘Diyete Başlıyorum’ ekibi olarak Agave şurubu hakkında merak edilenleri açıklıyoruz!
Agave şurubu, sağlıklı beslenmede tatlandırıcı olarak kullanılabilir mi? Faydaları nelerdir, nelerde bulunur ve ne şekilde kullanılır? ‘Diyete Başlıyorum’ ekibi olarak Agave şurubu hakkında merak edilenleri açıklıyoruz!
Bir yemek kaşığı agave nektarında yaklaşık 60 kalori bulunur. Agave nektarı, şekerden yaklaşık %50 daha fazla kalori içerir; ama %50 daha tatlıdır. Dolayısıyla, şekerle elde edeceğiniz tadı elde etmek için daha az kullanabilirsiniz. Bu sayede de daha az kalori alırsınız.
Fakat agave şurubunda oldukça yüksek oranda früktoz içerir. Yüksek miktarda früktoz tüketimi de insülin direnci oluşmasına neden olabilir.
Agave şurubunu kek, pasta, kurabiye gibi unlu mamullerde kullanabilirsiniz. Her bir ölçü şeker yerine 2/3 ölçü agave nektarı ya da diğer adıyla agave şurubu kullanabilirsiniz.
