633views
Kahvaltıların vazgeçilmez yiyeceği yumurta, yalnızca lezzeti için değil, vücudumuza olan faydaları için de tüketmeliyiz. Zengin bir vitamin ve protein kaynağı olan yumurtanın faydalarını merak ediyorsanız, bu yazımız tam size göre.
- Zengin bir vitamin kaynağıdır. A, B grubu vitaminleri, D ve E vitaminlerini içerir.
- Zengin ve çok kaliteli bir protein kaynağıdır.
- Düşük kalorilidir. Diyet yaparken kas kütlesi kaybetmek istemeyenler için uygundur.
- Yumurta beyazı sindirildiğinde, vücudun ihtiyacı olan tüm amino asitler ortaya çıkar; yani tam protein içerir.
- Demir ve çinko bakımından zengindir; bu sayede kan yapımını ve bağışıklık sistemini destekler.
- Yumurtanın sarısında bir miktar kolesterol vardır; fakat bu kolesterolün büyük kısmı iyi huylu, yani faydalı kolesteroldür.
- Yumurtanın içinde az miktarda yağ vardır ve bunun büyük bölümü doymamış yağlardır.
