Çocukken, annemizin söylediği sözü hatırlayalım: Gözlerinin daha iyi görmesini istiyorsan; havuç yemelisin. Annelerimiz haklı; ama A vitaminin vücudumuzdaki işlevleri bundan çok daha fazla.
A vitamini hangi gıdalarda bulunur, vücuttaki işlevleri nelerdir, aşırı A vitamini alımında ne olur, yetersiz A vitamini alımında ne olur? Diyete Başlıyorum; sizin için A vitamini hakkında özel bir çalışma hazırladı!
A Vitaminin Vücudumuzdaki Görevleri:
- Görme duyusuna katkı sağlar.
- Hücre yenilenmesinde rol oynar.
- Bağışıklık sistemini destekler.
- Üreme sisteminin işlevlerini sürdürmesinde rol oynar.
- Kemik gelişiminde rol oynar.
- Kemik iliğinde, kan hücresi üretiminde yer alır.
- Cilt sağlığı için gereklidir.
- Antioksidandır yani, serbest radikallerin vücuduna zarar vermesini önler.
- Sağlıklı kas, kıkırdak ve bağ dokuların oluşumu için gereklidir.
A vitamini eksikliğinde görülen belirtiler:
Görme duyumuzun sağlığı için, A vitaminine ihtiyaç duyduğumuzdan, A vitamini eksikliğinde en büyük hasarı gözler görecektir. Uzun süren A vitamini eksikliği durumlarında sonuçlar, körlüğe kadar uzanabilmektedir.
- Görme duyusunda bozulma
- Gece körlüğü
- Aşırı göz kuruluğu
- Bağışıklı sisteminde zayıflama
- Hamile kadınlarda, bebeğin gelişimini olumsuz yönde etkilenmesi
- Diş minesinin yapısının bozulması
A vitamini fazlalığında görülen belirtiler:
Aşırı A vitamini alımı; vücudumuzda çeşitli rahatsızlıklara sebep olabilir ancak şu bilgiyi göz önünde bulundurmakta fayda var: A vitamini, yağda çözülen bir vitamin türü olduğundan, A vitamini zehirlenmesi nadir görülen bir durumdur.
- Asabiyet
- Baş dönmesi
- Mide bulantısı
- Kusma
- Bulanık görme
- Saç dökülmesi
- Kas ve karın ağrıları
- Uykusuzluk
- Mukoza dokularında kuruma
- Kemiklerde çatlak oluşumu
A vitamini hangi besinlerde bulunur?
Sağlıklı bir vücuda sahip olmak için, A vitamini ihtiyacınızı aşağıdaki besinlerden karşılayabilirsiniz.
- Ciğer
- Balık yağı
- Havuç
- Brokoli
- Tereyağı
- Ispanak
- Balkabağı
- Karalahana
- Yumurta
- Kayısı
- Bezelye
- Süt
A vitamini bakımından zengin besinleri görmek için burayı tıklayın.
