Zerdeçalın Zararları
Kanı inceltme özelliği olduğundan dolayı, kolesterol ilacı kullananları zerdeçal tüketmesi önerilmez.
Yine aynı özelliğinden dolayı, ameliyatlardan iki hafta önce zerdeçal tüketiminin kesilmesi önerilir.
Zerdeçalın, antioksidan özelliklerinin yanında, vücutta çeşitli toksinlerin oluşmasına da neden olduğu belirlenmiştir. Ancak bu oluşumun, kansere neden olabilecek boyutta olup olmadığının anlaşılması için araştırmaların sürmesi gerekmektedir.
Zerdeçal bitkisinin içindeki maddeler, demir emilimini etkilemektedir. Bu yüzden demir eksikliği, kansızlık gibi sorunlar yaşayanların zerdeçal tüketmemesi gerekir.
Hamileyken zerdeçal tüketmenin zararlı olduğuna işaret eden veriler yok denecek kadar azdır. Ancak yine de hamileyken zerdeçal tüketimi konusunda temkinli olunması gerektiğini hatırlatalım.
Zerdeçallı karnabahar yemeği tarifini okumak için buraya tıklayın.
