Sağlık

Ceviz yemek için 9 harika neden!

639views

ceviz-8

 

Cevizi nasıl yemeli?

 

Ceviz yerken en iyi seçenek, cevizi çiğ olarak yemektir. İçindeki maddeler ısıya dayanıklı olmadığından, kızartma, kavurma gibi işlemler, cevizin içindeki değerli besinlerin yapısının bozulmasına neden olur. Ayrıca yüksek lif oranı sayesinde tok tutma özelliği olduğundan, diyet yapanlar, ara öğün olarak çiğ ceviz tüketebilirler.