Kara lahana, vücuttaki ödemleri söktüren en iyi yiyeceklerden biridir. Hazır, mevsimi devam ederken diyet için çok lezzetli ve besleyici Kara lahana yemeği hazırlayabilirsiniz. Tarifi ise tabii ki ‘Diyete Başlıyorum’ sağlıklı yaşam portalında!
Malzemeler,
1 demet karalahana
1 kuru soğan
1 su bardağı haşlanmış kuru börülce
1.5 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Sevdiğiniz baharatlar
Su
Hazırlanışı,
Karalahanayı yıkayıp ince doğrayın. çok kısa haşlayıp, kevgirle soğuk su dolu bir kaba alın. Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağında hafif kavurun. Salçayı ve kırmızı toz biberi de ilave ederek kavurmaya devam edin. Haşlanmış kuru börülce ekleyin. Süzdüğünüz karalahanayı da tencereye ekleyip sıcak su ilave edin. Yumuşayana kadar pişirin.
