Chia tohumunu gerçekten çok seviyorum! Besleyici özelliğiyle sağlığımı güçlendiriyor, kilomu korumama yardımcı oluyor. Kahvaltı veya ara öğün chia tohumu yoğurt tarifimi yapıyorum, afiyetle besleniyorum. Şimdi, bu güzel tarifi sizinle paylaşırken ayrıca, chia tohumu faydalarından bahsediyorum.
Diyet lifleri, bitkisel protein, Omega 3 yağları, C vitamini, A vitamini, potasyum içeren chia tohumu süper özelliklere sahip bir besindir. Bağırsak hareketlerini hızlandırmaya yardımcı olur. Protein içeriğiyle hem yağ yakmada hem tok hissetmede iyi sonuçlar verir. C vitamini ile metabolizma hızı desteklenir, bağışıklık sistemi güçlenir.
Chia tohumu yoğurt tarifimi ben genelde saklama kabına koyup işyerime götürüyorum. Böylece, akşamüstü karnım acıktığında hemen dolaptan chia tohumu yoğurdumu yiyorum ve sağlıklı bir şekilde besleniyorum.
Malzemeler,
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 yemek kaşığı ceviz içi
- 1 adet rendelenmiş muz
Hazırlanışı,
- Tüm malzemeleri kaseye alıp iyice karıştırıyorum.
- İlk yarım saat oda sıcaklığında bekletiyorum, sonra dolaba kaldırıyorum.
- Buzdolabına koymadan önce kasedeki malzemeleri yine karıştırıyorum.
- Yaklaşık 5-6 saat sonra chia tohumu şişiyor ve yemeye hazır hale geliyor.
Chia tohumu hakkında önemli bilgiler:
Ben meyve olarak muz kullanıyorum ama dilediğiniz bir mevsim meyvesini tercih edebilirsiniz: Elma, kayısı, çilek, portakal, kivi olabilir. Ben en çok muz ve çileği yakıştırıyorum.
Kuruyemiş olarak cevizi önerdim ama badem, fıstık veya kuru kayısı, mürdüm eriği, kuru üzüm de olabilir. Ölçüsü yine aynı şekilde bir yemek kaşığı olmalıdır.
Chia tohumunda dikkat edilmesi gerekenler:
- Günde 1 yemek kaşığı chia tohumu tüketilmelidir, fazlası uygun değildir.
- Sağlıklı bireyler, emziren anneler, diyabet ve insülin direnci hastaları da chia tohumu kullanabilirler.
- Chia tohumu Migros, Bim, A101, Macro Center gibi büyük marketlerin bakliyat bölümünde satılıyor.
