Diyabet hastalığınız varsa, beslenmenize herkesten daha çok özen göstermelisiniz. Beyaz şekerden olabildiğince uzak kalmalı, kan şekerini dengede tutmalısınız. Biz, “Diyete Başlıyorum” sağlıklı yaşam portalı olarak sizlere her zaman desteğiz ve diyet yemek tariflerimizle yanınızdayız. Şimdi, diyabetik kuru meyveli kek tarifini size sunuyoruz, mutlaka deneyin.
Başlamadan önce: Kekin içerisinde beyaz şeker yoktur, kuru meyvelerle kek tat verilmektedir. Un olaraksa, diyabet hastalarına özel üretilmiş Türkiye’de ilk olma özelliği taşıyan bir un kullanıyoruz. Bu sayede, ara öğünlerde güvenle yiyebileceğiniz nefis bir kek çıkıyor ortaya.
Malzemeler,
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı yaban mersini
- 3 adet büyük hurma
- 1 su bardağı Slimini Diyabetik Un
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 yemek kaşığı süzme bal
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- Yarım paket kabartma tozu
Hazırlanışı,
- Hurmaları sıcak suyun içinde 10 dakika bekletip yumuşamasını sağlayın. Çekirdeklerini çıkarıp doğrayın.
- Derin bir kapta yumurta, bal ve sütü iyice karıştırın.
- Sırasıyla Slimini Diyabetik Un, kabartma tozu, tarçın, limon kabuğu rendesini ekleyip iyice karıştırın.
- Yaban mersini ve hurmayı ilave edip harmanlayın.
- Kek kalıbını yağlayıp hamuru içine dökün.
-
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Püf noktası: Kekin yapışmaması ve kolay çıkması için kalıba biraz Slimini Diyabetik Un serpin.
Diyabet hastalarına zayıflama yöntemleri için TIKLAYIN
