Son zamanlarda yulaf kepeğiyle aşk yaşıyorum! Neden mi? Saatlerce tok tutuyor, bağırsakları çalıştırıyor, tatlı isteğini kesiyor, sindirimi kolaylaştırıyor. En güzel özelliklerinden biri, baskın bir tadının olmaması ve diğer besinlerle lezzet açısından uyum sağlaması…
Sabah kahvaltısı veya öğle yemeği için kolayca hazırlanan tok tutan yulaf kepekli omlet tarifinin sonunda kalori değerini de açıklayacağım. Bu sayede genel beslenmenizde yiyecek ve içecekleri daha yakından tanıyacaksınız.
Malzemeler,
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı yulaf kepeği
2 yemek kaşığı lor peyniri
2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
Yarım su bardağı süt
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Hazırlanışı,
Tüm malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırıp yulaf kepeğinin kabarması için 10 dakika bekletiyoruz. Bu sırada seramik veya yapışmaz tabanlı tavayı hafifçe yağlayıp kızdırın. Karışımı tavaya döküp kapağını kapatın ve orta dereceli ateşte pişirin. Spatula yardımıyla omleti ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
Kolay sindirim için bol suyla birlikte tüketip yanında domates, salatalıkla yiyiniz. Bu omlet iki kişi için uygun, tek başınıza yememenizi tavsiye ederiz. Omleti ikiye bölüp diğer öğünde ısıtıp yiyebilirsiniz.
Peki omlet kaç kaloridir?
Omletin toplam kalorisi: 289’dur. Ancak siz omleti ikiye bölüp yiyeceksiniz ve böylece 145 kalori alacaksınız. Günlük ortalama 1600-1800 kalori alabileceğinizi göz önünde bulundurursak, bir öğünde 145 kalori alıp doymak gerçekten harika!
Besinlerin kalori değerleri:
1 yemek kaşığı lor peyniri: 9 kalori
1 yemek kaşığı yulaf kepeği: 25 kalori
1 tam yumurta: 77 kalori
1 su bardağı tam yağlı süt: 128 kalori
1 yemek kaşığı maydanoz: 3 kalori
